黑米包的做法大全
•
做法大全
黑米包的做法大全
黑米包是一种口感软糯、香甜可口的传统糕点，非常受人喜爱。下面是黑米包的详细做法：
- 准备材料：黑米粉、糯米粉、白糖、酵母、水。
- 将黑米粉和糯米粉混合在一起，加入适量的水搅拌均匀，制成黑米糊。
- 将黑米糊放入蒸锅中，用中火蒸熟。
- 将蒸熟的黑米糊放入容器中，加入适量的白糖，搅拌均匀。
- 将酵母加入适量的温水中，搅拌均匀溶解。
- 将溶解的酵母水倒入黑米糊中，搅拌均匀。
- 将黑米糊放置在温暖的地方发酵，发酵时间约为1-2小时，至面团体积变大。
- 将发酵好的黑米面团取出，揉搓成光滑的面团。
- 将面团分割成适量大小的小面团，用手掌心压扁。
- 将扁平的小面团放入蒸锅中，用中火蒸熟。
- 蒸熟后的黑米包取出，放凉后即可食用。
黑米包口感软糯，香甜可口，适合作为早餐或下午茶点。希望你能成功制作出美味的黑米包！
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/180891.html