豆沙馅饼的家常做法
豆沙馅饼是一道非常受欢迎的传统中式糕点，口感酥脆，内馅甜美可口。下面是豆沙馅饼的家常做法：
- 准备好所需的材料：面粉、豆沙馅、食用油、白糖和水。
- 将面粉倒入一个大碗中，逐渐加入适量的水，搅拌成面团。
- 将面团揉成光滑的球状，盖上湿布静置15分钟。
- 将豆沙馅分成适量的小球，备用。
- 将面团分成适量的小剂子，擀成薄片。
- 将豆沙馅球放在薄片中间，将薄片对折封口，用手指捏紧边缘。
- 将饼皮翻转，用擀面杖轻轻擀平，使豆沙馅均匀分布在饼皮中。
- 热锅加入适量的食用油，将饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
- 取出饼放在厨房纸巾上沥油，撒上适量的白糖即可食用。
豆沙馅饼制作简单，口感香甜，适合作为早餐或下午茶点。
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