白萝卜怎么做饼子好吃又简单的做法

白萝卜饼子的简单做法:

1. 准备材料:白萝卜、面粉、盐、葱、姜、食用油。

2. 将白萝卜削皮,用细孔的刨丝器将白萝卜刨成细丝。

3. 将刨好的白萝卜丝放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,静置片刻,让白萝卜丝出水。

4. 将出水的白萝卜丝用纱布或者干净的手巾包起来,挤出多余的水分。

5. 将挤干水分的白萝卜丝放入一个大碗中,加入适量的面粉,搅拌均匀。

6. 加入切碎的葱和姜,再加入适量的盐,搅拌均匀。

7. 锅中加热适量的食用油,将面糊舀入锅中,用铲子压扁成饼状。

8. 煎至两面金黄即可。

9. 可以根据个人口味加入其他调料,如胡椒粉、五香粉等。

10. 白萝卜饼子可以作为早餐、午餐或晚餐的主食,也可以作为小吃或下午茶的点心。

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