福寿瓜的家常做法
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家常菜
福寿瓜的家常做法
福寿瓜是一种夏季常见的瓜类食材，它的口感清爽、甜美，非常适合用来制作凉菜或者炒菜。下面是福寿瓜的一种家常做法：
材料：
- 福寿瓜 1个
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 将福寿瓜洗净，去皮，切成薄片。
- 锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末和生姜末炒香。
- 将切好的福寿瓜片放入锅中，翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒至福寿瓜变软熟。
- 出锅前可以根据个人口味再次调味，然后装盘即可。
这道福寿瓜的家常做法简单易学，口感清爽，非常适合夏季食用。
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