粉蒸莲藕排骨的做法大全
粉蒸莲藕排骨的做法大全：
材料：
– 莲藕500克
– 排骨300克
– 粉蒸肉调料适量
– 姜片适量
– 料酒适量
– 盐适量
– 鸡精适量
– 葱花适量
– 食用油适量
步骤：
1. 将莲藕去皮，切成约2厘米的段。
2. 排骨洗净，切成小块。
3. 将莲藕段和排骨放入碗中，加入适量的粉蒸肉调料、姜片、料酒、盐和鸡精，搅拌均匀腌制15分钟。
4. 取一个蒸锅，加入适量的水，放入蒸架，将腌制好的莲藕段和排骨放在蒸架上，撒上葱花。
5. 盖上锅盖，大火蒸煮20分钟。
6. 蒸好后，取出莲藕段和排骨，撒上少许食用油，再撒上葱花即可。
7. 粉蒸莲藕排骨做法完成，可以享用了。
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