茼蒿怎么做好吃蒸着可以吃不
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美食食谱
茼蒿的介绍
茼蒿，又名青蒿、青头菜、青葱菜、青蒿菜、青蒿子、青蒿苗等，是一种常见的野菜，味道清香，营养丰富，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。
蒸茼蒿的做法
1.准备好新鲜的茼蒿，洗净后切成段。
2.将茼蒿放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸10-15分钟。
3.取出蒸好的茼蒿，加入适量的盐、鸡精、蒸鱼豉油等调料，拌匀即可。
小贴士
1.蒸茼蒿的时间不宜过长，否则会影响口感。
2.调料可以根据个人口味进行调整。
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