鹅肉怎么做好吃家常做法视频
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家常菜
鹅肉烤鹅
1. 将鹅肉洗净，切成块状，用盐、料酒、姜片腌制半小时。
2. 烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鹅肉块放在上面，刷上蜂蜜。
3. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤制30分钟左右。
鹅肉炖汤
1. 将鹅肉洗净，切成块状，焯水去血水。
2. 锅中加入清水，放入鹅肉块、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮2小时。
3. 加入适量盐、胡椒粉、味精调味，撇去浮沫即可。
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