鹅肉怎么做好吃炖汤
•
汤的做法
鹅肉炖汤的做法：
1. 准备好鹅肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水等食材。
2. 将鹅肉切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入焯好水的鹅肉块煸炒。
4. 加入适量的料酒，煮至酒精挥发后加入清水，烧开后撇去浮沫，转小火炖煮2-3小时。
5. 炖好后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/18008.html