豆角沾片子的做法大全
豆角沾片子是一道传统的中式菜肴，非常美味。下面是豆角沾片子的详细做法：
- 准备好新鲜的豆角和片子。
- 将豆角洗净，去掉两头的硬部分，切成适当的长度。
- 将片子用清水洗净，备用。
- 将豆角放入开水中焯水，煮至变色后立即捞出，放入冷水中过凉水，沥干备用。
- 热锅凉油，将片子放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。
- 将豆角和片子放入碗中，加入适量的盐、酱油、味精、蒜末、香菜末等调料，拌匀即可。
- 将豆角沾片子装盘，撒上适量的花生碎即可。
豆角沾片子的做法非常简单，只需要几个步骤就可以完成。希望你能尝试一下，享受美味的豆角沾片子！
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