东北大板雪糕做法视频
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东北大板雪糕做法视频
东北大板雪糕是一种传统的东北地区的冰淇淋，制作过程相对简单。以下是制作东北大板雪糕的步骤：
- 准备材料：牛奶、砂糖、鸡蛋、香草精。
- 将牛奶倒入锅中，加热至微温。
- 将砂糖加入牛奶中，搅拌至糖完全溶解。
- 将鸡蛋打入碗中，打散后加入牛奶中，搅拌均匀。
- 将混合液倒入锅中，继续加热，不断搅拌，直到液体变稠。
- 将液体倒入容器中，放入冰箱冷冻室冷冻数小时，直到凝固。
- 取出冷冻的液体，切成块状，放入搅拌机中搅拌至细腻。
- 将搅拌好的雪糕倒入模具中，再次放入冷冻室冷冻数小时，直到完全凝固。
- 取出凝固的雪糕，即可食用。
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