东北大板雪糕做法
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美食食谱
东北大板雪糕做法：
1. 准备材料：牛奶、糖、鸡蛋、淡奶油、香草精。
2. 将牛奶和糖倒入锅中，用中小火加热搅拌至糖完全溶解。
3. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
4. 将热牛奶慢慢倒入鸡蛋中，同时不停搅拌，以免鸡蛋凝固。
5. 将混合液倒回锅中，继续用中小火加热，不停搅拌，直到液体变得稍微浓稠。
6. 关火后，加入淡奶油和香草精，搅拌均匀。
7. 将混合液倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，使其搅拌冷却。
8. 当冰淇淋凝固成型时，取出装入容器中，放入冷冻室冷冻数小时即可。
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