瘦肉怎么做好吃又嫩呢视频
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美食食谱
瘦肉的做法：
1. 先将瘦肉切成薄片，用料酒、盐、生粉腌制15分钟左右。
2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再放入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
3. 加入适量的水，放入料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉等调味料，煮开后转小火炖煮20分钟左右，直到瘦肉变得嫩软入味即可。
4. 最后加入青菜等蔬菜煮熟即可。
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