炒老南瓜的家常做法大全家常做法大全

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炒老南瓜的家常做法大全：

1. 准备材料：老南瓜、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒。

2. 将老南瓜去皮，切成块状。

3. 锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜炒香。

4. 加入切好的老南瓜块，翻炒均匀。

5. 加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒，继续翻炒均匀。

6. 加入辣椒，根据个人口味调整辣度。

7. 炒熟后即可享用。

这是一种简单而美味的家常做法，老南瓜的甜味和辣椒的辣味相互融合，口感丰富，营养丰富。

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