冰糖雪梨银耳莲子的做法和功效

• 美食食谱

冰糖雪梨银耳莲子的做法：

1. 准备材料：冰糖、雪梨、银耳、莲子。

2. 将银耳和莲子提前泡发，雪梨去皮去核切块。

3. 将泡发好的银耳和莲子放入锅中，加入适量清水，煮开后转小火炖煮30分钟。

4. 加入切块的雪梨和适量的冰糖，继续炖煮15分钟，直到雪梨变软糯。

5. 关火，待凉后即可食用。

冰糖雪梨银耳莲子的功效：

1. 清热润肺：冰糖雪梨银耳莲子具有清热润肺的功效，适合于燥热咳嗽、咽喉干燥等症状。

2. 滋阴润燥：这道汤品中的雪梨和银耳都具有滋阴润燥的作用，适合于口干舌燥、热病后的体虚等情况。

3. 养颜美容：银耳富含胶质，能够滋润肌肤，具有养颜美容的效果。

4. 补益健康：莲子富含多种营养物质，具有补益健康的作用，适合于体虚乏力、食欲不振等情况。

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