鲍鱼水蒸蛋的做法大全

鲍鱼水蒸蛋的做法大全:

鲍鱼水蒸蛋是一道美味的传统菜肴,下面是制作鲍鱼水蒸蛋的详细步骤:

  1. 准备材料:鲍鱼、鸡蛋、清水、盐、味精。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和清水,搅拌均匀。
  3. 将鲍鱼切成薄片,放入蒸碗中。
  4. 将鸡蛋液倒入蒸碗中,盖上碗盖。
  5. 将蒸碗放入蒸锅中,加水蒸煮约10-15分钟,直到蛋液凝固。
  6. 取出蒸碗,撒上适量的味精。
  7. 鲍鱼水蒸蛋即可享用。

这道菜肴口感细腻,鲜美可口,营养丰富,是一道很受欢迎的家常菜。

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