龙鲤鱼的家常做法
龙鲤鱼是一种常见的淡水鱼类,它的肉质鲜美,营养丰富。下面是一种简单的龙鲤鱼的家常做法:
- 准备好新鲜的龙鲤鱼,清洗干净。
- 将龙鲤鱼切成块状,可以根据个人口味大小适当调整。
- 准备一些葱姜蒜和适量的调料,如盐、酱油、料酒等。
- 将锅加热,加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香。
- 将切好的龙鲤鱼块放入锅中,翻煎至两面金黄。
- 加入适量的盐、酱油、料酒等调料,翻煮均匀。
- 加入适量的清水,盖上锅盖,小火炖煮约10分钟,直到鱼肉熟烂。
- 最后可以根据个人口味加入一些葱花、香菜等进行装饰。
- 将炖好的龙鲤鱼盛出,装盘即可享用。
这是一道简单而美味的龙鲤鱼家常做法,希望你喜欢!
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