炖小白菜的家常做法
•
家常菜
炖小白菜的家常做法
炖小白菜是一道简单而美味的家常菜，下面是一种常见的做法：
材料：
- 小白菜 500克
- 猪肉 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将小白菜洗净，切成适当大小的块状。
- 猪肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
- 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。
- 加入猪肉片煸炒至变色。
- 加入小白菜翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽和料酒，翻炒均匀。
- 加入适量的清水，盖上锅盖炖煮约10分钟，直到小白菜变软烂。
- 最后根据个人口味调整味道，可以加入适量的鸡精或其他调味料。
- 炖好的小白菜可以撒上一些葱花或香菜作为装饰，增加颜色和香气。
炖小白菜的家常做法就是这样，简单易学，味道鲜美，适合全家人享用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/178527.html