炸南瓜饼做法大全家常做法

炸南瓜饼做法大全家常做法:

炸南瓜饼是一道美味的家常小吃,口感香脆,外酥里嫩,非常受欢迎。下面是一种简单的家常做法:

材料:

  • 南瓜:500克
  • 面粉:200克
  • 淀粉:50克
  • 鸡蛋:1个
  • 盐:适量
  • 白胡椒粉:适量
  • 食用油:适量

步骤:

  1. 将南瓜去皮,切成小块,放入锅中蒸熟。
  2. 将蒸熟的南瓜用勺子压成泥状。
  3. 将面粉、淀粉、鸡蛋、盐和白胡椒粉放入一个容器中,搅拌均匀。
  4. 将南瓜泥加入面粉混合物中,搅拌均匀,直到成为一个均匀的面糊。
  5. 将食用油倒入锅中,加热至180摄氏度。
  6. 用勺子将面糊舀入锅中,炸至金黄色,捞出沥干油份。
  7. 炸好的南瓜饼可以沾上蘸料,如辣椒酱、番茄酱等,即可食用。

这是一种简单的家常做法,你可以根据个人口味的喜好进行调整。祝你做菜成功,享受美食!

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