炸南瓜饼做法大全家常

炸南瓜饼做法大全家常:

炸南瓜饼是一道美味的家常小吃,口感香脆,外酥里嫩,非常受欢迎。下面是一份简单的炸南瓜饼的做法:

材料:

  • 南瓜:500克
  • 面粉:200克
  • 鸡蛋:1个
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

步骤:

  1. 将南瓜去皮,切成小块,放入锅中蒸熟。
  2. 将蒸熟的南瓜用勺子压成泥状。
  3. 将面粉、鸡蛋、盐和南瓜泥混合在一起,搅拌均匀,成为面糊。
  4. 将锅中加热,倒入适量的食用油。
  5. 将面糊用勺子舀起,放入锅中,用勺子压扁成饼状。
  6. 炸至两面金黄色即可捞出,沥干油份。
  7. 炸好的南瓜饼可以沾上蜂蜜或者糖粉,增加口感。

炸南瓜饼可以作为早餐、下午茶或者夜宵,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。

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