炸巧克力饼干的做法大全：
材料：
- 巧克力饼干
- 面粉
- 鸡蛋
- 油
步骤：
- 将巧克力饼干放入密封袋中，用擀面杖轻轻敲打，使其碎裂。
- 准备一个碗，将面粉倒入碗中。
- 在另一个碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。
- 将油倒入锅中，加热至适中温度。
- 将碎裂的巧克力饼干放入面粉中，均匀裹上一层面粉。
- 将裹有面粉的巧克力饼干放入鸡蛋液中，均匀裹上一层鸡蛋液。
- 将裹有鸡蛋液的巧克力饼干放入热油中，炸至金黄色。
- 用厨房纸巾将多余的油吸干。
- 炸好的巧克力饼干可以直接食用或放凉后保存。
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