孕妇鱼的做法大全
孕妇鱼是一道营养丰富的菜肴，适合孕妇食用。下面是一些常见的孕妇鱼的做法：
1. 清蒸孕妇鱼：
材料：孕妇鱼、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香菜。
步骤：将孕妇鱼洗净，切成适当大小的块。在蒸锅中放入姜片和葱段，加入适量的水和料酒，将孕妇鱼放在蒸锅上屉上，盖上锅盖，用大火蒸10-15分钟。蒸熟后，撒上盐和生抽，再撒上香菜即可。
2. 红烧孕妇鱼：
材料：孕妇鱼、生姜、葱段、料酒、盐、生抽、糖、醋、清水。
步骤：将孕妇鱼洗净，切成适当大小的块。锅中加入适量的清水，放入孕妇鱼块、生姜片和葱段，加入料酒煮沸。然后加入盐、生抽、糖和醋，用小火炖煮20-30分钟。最后将汤汁收浓即可。
3. 孕妇鱼炖豆腐：
材料：孕妇鱼、豆腐、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、清水。
步骤：将孕妇鱼洗净，切成适当大小的块。锅中加入适量的清水，放入孕妇鱼块、姜片和葱段，加入料酒煮沸。然后加入豆腐块，继续炖煮10-15分钟。最后加入盐和生抽调味即可。
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