玉米面鸡蛋煎饼的做法大全图解
玉米面鸡蛋煎饼是一道美味又营养的早餐或小吃。下面是制作玉米面鸡蛋煎饼的详细步骤：
- 准备材料：玉米面、鸡蛋、水、盐、油。
- 将玉米面倒入一个大碗中，加入适量的盐，然后慢慢加入水，搅拌均匀，直到形成一个稠糊状的面糊。
- 将鸡蛋打入另一个碗中，打散后加入玉米面糊中，搅拌均匀。
- 将平底锅加热，加入适量的油，待油热后，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊平。
- 煎饼两面煎至金黄色即可。
- 将煎好的饼取出，切成适当的大小即可食用。
玉米面鸡蛋煎饼可以根据个人口味添加葱花、香菜等调料，增加风味。希望你能成功制作出美味的玉米面鸡蛋煎饼！
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