玉米 山药 猪肚汤的做法大全图解
玉米山药猪肚汤是一道营养丰富的汤品,具有滋补养颜的功效。下面是制作这道汤的详细步骤:
材料:
- 玉米 2根
- 山药 1根
- 猪肚 1个
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 清水 适量
步骤:
- 将玉米剥去外层的叶子和丝,切成小段;山药去皮切块;猪肚洗净切片。
- 将猪肚放入开水中焯水,去腥后捞出备用。
- 热锅加入适量的油,放入姜片和葱段炒香。
- 将玉米、山药和猪肚放入锅中翻炒均匀。
- 加入适量的料酒煮一会儿,然后加入清水。
- 大火煮沸后转小火炖煮30分钟,直到玉米和山药变软烂。
- 加入适量的盐和胡椒粉调味,煮开后即可关火。
- 将汤倒入碗中,即可享用美味的玉米山药猪肚汤。
这道汤具有丰富的营养,玉米和山药富含膳食纤维和维生素,猪肚则含有丰富的胶原蛋白。汤的口感鲜美,适合全家人一起享用。
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