玉米 山药 猪肚汤的做法大全图解

玉米 山药 猪肚汤的做法大全图解

玉米山药猪肚汤是一道营养丰富的汤品,具有滋补养颜的功效。下面是制作这道汤的详细步骤:

材料:

  • 玉米 2根
  • 山药 1根
  • 猪肚 1个
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将玉米剥去外层的叶子和丝,切成小段;山药去皮切块;猪肚洗净切片。
  2. 将猪肚放入开水中焯水,去腥后捞出备用。
  3. 热锅加入适量的油,放入姜片和葱段炒香。
  4. 将玉米、山药和猪肚放入锅中翻炒均匀。
  5. 加入适量的料酒煮一会儿,然后加入清水。
  6. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟,直到玉米和山药变软烂。
  7. 加入适量的盐和胡椒粉调味,煮开后即可关火。
  8. 将汤倒入碗中,即可享用美味的玉米山药猪肚汤。

这道汤具有丰富的营养,玉米和山药富含膳食纤维和维生素,猪肚则含有丰富的胶原蛋白。汤的口感鲜美,适合全家人一起享用。

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