竽圆做法要放水吗

竽圆做法要放水吗

竽圆是一种传统的中国食物,制作时通常需要放水。放水是为了让竽圆更加饱满和有弹性。

制作竽圆的过程中,通常会将竽圆的原料与适量的水混合在一起,然后搅拌均匀,使得面团更加湿润。这样可以使得竽圆更容易成型,并且口感更好。

放水的量可以根据个人喜好和食谱要求进行调整。一般来说,放水的量应该适中,既不能太多导致面团过于湿润,也不能太少导致面团过于干燥。

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