家常红烧三文鱼做法：
家常红烧三文鱼是一道美味又营养的菜肴，下面是详细的做法：
- 准备材料：三文鱼、生姜、葱、蒜、料酒、酱油、糖、盐、生抽、老抽、水淀粉。
- 将三文鱼洗净，切成适当大小的块。
- 锅中加入适量的水，放入三文鱼块，加入料酒焯水，去腥。
- 将焯水后的三文鱼块捞出，沥干水分备用。
- 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
- 将三文鱼块放入锅中，翻煎至两面金黄。
- 加入适量的酱油、糖、盐、生抽、老抽，翻煮均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖，小火炖煮10分钟。
- 将水淀粉加入适量的水中调成水淀粉水，倒入锅中勾芡。
- 翻煮均匀后，关火，装盘即可。
这道家常红烧三文鱼色香味俱佳，口感鲜嫩，营养丰富，适合全家人享用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/177287.html