大骨头炖海带怎么做好吃

大骨头炖海带的做法:

1. 准备好大骨头、海带、姜片、葱段等食材。

2. 大骨头焯水后捞出备用。

3. 海带提前泡发,洗净后切成适当大小的段。

4. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。

5. 加入大骨头和适量清水,煮开后撇去浮沫,转小火炖煮2小时。

6. 加入海带段,继续炖煮30分钟左右,加盐调味即可。

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