凉拌海带丝怎么做好吃又简单
凉拌海带丝的做法：
1. 海带丝用清水泡发，泡发时间根据海带丝的厚度而定，大概需要泡发2-3个小时左右，直到变软。
2. 将泡发好的海带丝放入开水中焯烫一下，捞出后用凉水冲洗干净，沥干备用。
3. 准备调料，将葱姜蒜切末，加入酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油、花椒粉等调料，搅拌均匀。
4. 将焯好水的海带丝放入调料中，搅拌均匀，腌制10分钟左右即可食用。
5. 可以根据个人口味加入适量的蒜泥、芝麻酱等调料。
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