油炸豆角的做法大全家常菜：
材料：
- 豆角 500克
- 面粉 100克
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 将豆角洗净，去掉两头的顶部。
- 将豆角切成适当的长度，约3-4厘米。
- 将切好的豆角放入开水中焯水，焯水时间约1分钟。
- 将焯水后的豆角捞出，放入冷水中浸泡片刻，然后捞出沥干水分备用。
- 将面粉和适量的盐混合均匀，将沥干水分的豆角放入面粉中裹上一层薄薄的面粉。
- 热锅凉油，将裹好面粉的豆角放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油备用。
- 将炸好的豆角放入炒锅中，加入适量的盐，翻炒均匀即可。
- 出锅装盘，即可享用美味的油炸豆角。
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