悠面栲栳栳的做法

悠面栲栳栳的做法

悠面栲栳栳是一道传统的中式面食,制作过程简单,口感鲜美。以下是悠面栲栳栳的详细做法:

  1. 准备面团:将面粉和适量的水混合,揉成光滑的面团,静置片刻。
  2. 制作馅料:将猪肉剁成肉末,加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀,静置片刻。
  3. 擀面皮:将面团擀成薄片,切成适当大小的圆形面皮。
  4. 包馅:将馅料放在面皮中央,将面皮对折封口,用手指捏紧边缘,使其成为半圆形的馅饼。
  5. 煎炸:将包好馅的面饼放入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。
  6. 享用:将煎好的悠面栲栳栳取出,切成小块,可以直接食用或蘸酱油等调料食用。

悠面栲栳栳是一道美味可口的传统面食,适合作为早餐、午餐或晚餐的主食。希望你喜欢这道美食!

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