优鱼汤的做法大全
优鱼汤是一道美味健康的汤品，下面是一份详细的优鱼汤的做法：
- 准备材料：新鲜的优鱼、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。
- 将优鱼洗净，切成块状。
- 热锅加入适量的清水，放入姜片和葱段，煮沸。
- 将切好的优鱼块放入锅中，加入适量的料酒，煮开后撇去浮沫。
- 转小火炖煮20-30分钟，直到优鱼熟烂。
- 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
- 煮沸后即可关火，撒上葱花作为装饰。
- 将优鱼汤盛入碗中，即可享用美味的优鱼汤。
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