可可脆饼干的做法

可可脆饼干的做法:

材料:

  • 125克无盐黄油
  • 100克糖粉
  • 1个鸡蛋
  • 200克面粉
  • 25克可可粉
  • 1/2茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙盐

步骤:

  1. 将黄油和糖粉放入一个大碗中,用电动搅拌器搅拌至混合均匀。
  2. 加入鸡蛋,继续搅拌至充分混合。
  3. 将面粉、可可粉、发酵粉和盐混合在另一个碗中。
  4. 将干混合物逐渐加入湿混合物中,搅拌至成团。
  5. 将面团放入保鲜膜中,冷藏30分钟。
  6. 预热烤箱至180摄氏度。
  7. 将面团取出,擀成薄片,使用饼干模具切割出形状。
  8. 将饼干放在烤盘上,留下一些间隔。
  9. 将烤盘放入烤箱中,烘烤10-12分钟,或者直到饼干边缘变脆。
  10. 取出烤盘,将饼干放在冷却架上完全冷却。
  11. 享用可可脆饼干!

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