婴儿鸡蛋羹详细的做法视频
婴儿鸡蛋羹详细的做法视频：
1. 准备材料：鸡蛋、清水、盐。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐。
3. 打蛋液时可以加入一些清水，这样鸡蛋羹会更加嫩滑。
4. 用筷子或打蛋器搅拌均匀，直到蛋液变得起泡。
5. 将蛋液过滤，去除其中的蛋壳碎屑。
6. 取一个小锅，加入适量的清水，放在火上烧开。
7. 烧开后，将蛋液倒入小锅中，用筷子轻轻搅拌，使蛋液均匀分布。
8. 然后，用小火慢慢煮，期间要不断搅拌，防止蛋液粘底。
9. 当蛋液凝固成块状时，即可关火，取出鸡蛋羹。
10. 将鸡蛋羹倒入碗中，可以根据个人口味加入一些调料，如酱油、香油等。
11. 婴儿鸡蛋羹做好了，可以根据需要切成小块，喂给宝宝食用。
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