洋葱甜椒炒牛肉的做法
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美食食谱
洋葱甜椒炒牛肉的做法：
材料：
- 牛肉：适量
- 洋葱：1个
- 甜椒：适量
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、糖和淀粉腌制片刻。
- 洋葱切丝，甜椒切块。
- 锅中加热适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
- 加入腌制好的牛肉翻炒至变色。
- 加入洋葱和甜椒继续翻炒，调入适量的盐和糖。
- 最后加入少许的老抽提鲜，翻炒均匀即可。
这道洋葱甜椒炒牛肉色香味俱佳，口感鲜嫩，适合搭配米饭或面食食用。
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