羊肉炒菜花的做法大全
羊肉炒菜花的做法大全：
羊肉炒菜花是一道美味的家常菜，下面是详细的做法：
材料：
- 羊肉：适量
- 菜花：适量
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将羊肉切成薄片，用料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制片刻。
- 将菜花洗净切成小朵，葱姜蒜切末备用。
- 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
- 将腌制好的羊肉放入锅中翻炒至变色。
- 加入菜花继续翻炒，调入适量的盐和胡椒粉调味。
- 炒至菜花变软熟透即可出锅。
这道羊肉炒菜花色香味俱佳，营养丰富，适合全家人享用。
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