板蟹的做法大全集
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做法大全
板蟹的做法大全集
板蟹是一道非常美味的海鲜菜品，下面是板蟹的做法大全集：
1. 准备材料：新鲜的板蟹、姜片、蒜瓣、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精。
2. 将板蟹洗净备用。
3. 锅中加入适量水，放入姜片、蒜瓣、葱段和料酒，煮沸。
4. 将板蟹放入锅中，煮熟后捞出备用。
5. 另起锅，加入适量油，放入葱姜蒜爆炒。
6. 加入适量盐、生抽、老抽和白胡椒粉，翻炒均匀。
7. 将炒好的调料倒入煮好的板蟹上，撒上鸡精，拌匀即可。
8. 上桌时可以撒上一些葱花作为装饰。
这就是板蟹的做法大全集，希望你喜欢！
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