小白菜炖粉皮的做法大全家常：
材料：
– 小白菜：适量
– 粉皮：适量
– 葱姜蒜：适量
– 食用油：适量
– 盐：适量
– 酱油：适量
– 料酒：适量
– 鸡精：适量
– 清水：适量
步骤：
1. 准备好所需的材料。
2. 将小白菜洗净切段，粉皮用温水泡软备用。
3. 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入小白菜翻炒均匀，然后加入适量的盐、酱油和料酒调味。
5. 倒入适量的清水，盖上锅盖炖煮片刻，直到小白菜变软。
6. 将泡软的粉皮加入锅中，继续炖煮几分钟，直到粉皮变软糯。
7. 最后加入适量的鸡精调味，翻炒均匀即可。
8. 装盘后即可享用美味的小白菜炖粉皮。
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