香肠太阳蛋的做法大全

香肠太阳蛋的做法大全

香肠太阳蛋是一道美味的早餐菜品,它结合了香肠和鸡蛋的口感,既营养又美味。下面是制作香肠太阳蛋的详细步骤:

  1. 准备材料:香肠、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、油。
  2. 将香肠切成小段。
  3. 在一个平底锅中加热适量的油,将香肠煎至两面金黄。
  4. 将煎好的香肠放在锅中心,留出空间放鸡蛋。
  5. 打入鸡蛋,用铲子轻轻搅拌,使蛋液均匀分布在锅中。
  6. 撒上适量的盐和黑胡椒粉,根据个人口味调整。
  7. 继续翻煎,直到鸡蛋熟透。
  8. 将煎好的香肠太阳蛋盛出,可以搭配面包或米饭食用。

香肠太阳蛋的制作非常简单,只需要几个步骤就可以完成。它不仅外观漂亮,而且口感丰富,是一道适合全家人享用的美味早餐。

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