福建咸饭的做法大全
福建咸饭的做法大全
福建咸饭是一道传统的福建菜，以米饭和各种配料烹制而成。下面是福建咸饭的详细做法：
- 准备好所需的食材，包括米饭、瘦肉、虾仁、香菇、笋、胡萝卜等。
- 将瘦肉、虾仁、香菇、笋、胡萝卜等配料切成小块备用。
- 将米饭洗净后，加入适量的水煮熟。
- 热锅加入适量的油，放入切好的配料翻炒均匀。
- 将炒好的配料倒入煮熟的米饭中，搅拌均匀。
- 继续用小火翻炒，使米饭和配料充分混合。
- 根据个人口味，可以适量加入盐、酱油等调味料。
- 炒匀后，福建咸饭即可出锅，装盘食用。
福建咸饭口感鲜美，营养丰富，是一道家常菜品。
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