虾仁土豆泥饼的做法大全家常做法：
虾仁土豆泥饼是一道美味可口的家常菜，下面是详细的做法：
材料：
- 虾仁
- 土豆
- 葱姜蒜
- 盐
- 胡椒粉
- 淀粉
- 鸡蛋
- 食用油
步骤：
- 将土豆削皮切块，放入锅中煮熟，捞出沥干水分，用勺子压成泥状。
- 将虾仁剁成虾茸，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀。
- 将土豆泥和虾茸混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合好的土豆虾茸放入平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。
- 取出土豆虾茸饼，切成小块，摆盘即可。
这道虾仁土豆泥饼色香味俱佳，口感鲜美，适合作为主菜或配菜食用。
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