茶叶盐蛋的做法大全集

茶叶盐蛋的做法

茶叶盐蛋是一道非常受欢迎的小吃,制作简单,口感鲜美。以下是茶叶盐蛋的做法:

  1. 将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,煮沸后继续煮10分钟。
  2. 将煮熟的鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡5分钟,然后剥壳。
  3. 将茶叶、盐、五香粉、花椒粉混合在一起,搅拌均匀。
  4. 将剥好壳的鸡蛋放入混合好的茶叶盐料中,用手搓揉均匀。
  5. 将搓揉好的鸡蛋放入密封袋中,放入冰箱腌制24小时即可。

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