八珍汤的配方和做法
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汤的做法
八珍汤的配方:
当归15克,熟地15克,白术15克,茯苓15克,川芎10克,白芍10克,桂枝10克,生姜3片,大枣5枚。
八珍汤的做法:
1. 将以上药材洗净,加入适量清水,放入砂锅中,用大火煮沸。
2. 煮沸后,改用小火煮2小时左右,至药材呈现出深棕色,汤液呈现出棕红色。
3. 熄火后,将药渣过滤掉,取汤液。
4. 将汤液再次倒入砂锅中,加入适量冰糖,用小火煮沸,直至冰糖完全溶解。
5. 最后,将八珍汤倒入碗中即可。
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