咸鸭蛋蒸米饭做法
咸鸭蛋蒸米饭做法：
1. 将米洗净后浸泡半小时，然后沥干水分。
2. 将咸鸭蛋打散，加入适量的水，搅拌均匀。
3. 将米放入蒸锅中，加入适量的水，然后倒入咸鸭蛋水，搅拌均匀。
4. 盖上锅盖，开大火蒸15-20分钟即可。
5. 取出后用筷子拌匀即可食用。
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