生拌山药的做法大全
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做法大全
生拌山药
1. 山药去皮，切成细丝。
2. 加入适量盐和醋，拌匀。
3. 加入蒜末、辣椒油、花生碎、香菜末等调料，拌匀即可。
山药拌豆腐
1. 山药去皮，切成细丝，焯水后捞出沥干水分。
2. 豆腐切成细丝，焯水后捞出沥干水分。
3. 将山药丝和豆腐丝拌匀，加入适量盐、醋、糖、酱油、蒜末、辣椒油、花生碎、香菜末等调料，拌匀即可。
山药拌海带
1. 山药去皮，切成细丝，焯水后捞出沥干水分。
2. 海带泡发后切成细丝，焯水后捞出沥干水分。
3. 将山药丝和海带丝拌匀，加入适量盐、醋、糖、酱油、蒜末、辣椒油、花生碎、香菜末等调料，拌匀即可。
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