圣旨螺怎么做好吃
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美食食谱
圣旨螺的做法：
1. 将圣旨螺放入清水中浸泡30分钟，去除泥沙和异味。
2. 准备一些姜蒜末和葱花，备用。
3. 锅中加入适量清水，放入少许盐和料酒，烧开后放入圣旨螺，焯水至熟透。
4. 捞出圣旨螺，沥干水分，切成小段备用。
5. 锅中加入适量油，放入姜蒜末和葱花爆香，加入适量盐和味精，翻炒均匀。
6. 加入切好的圣旨螺，翻炒均匀即可。
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