奶香雪糕的美味做法

材料:

淡奶油200克,牛奶200克,砂糖80克,蛋黄3个,香草精适量。

步骤:

1. 将淡奶油、牛奶、砂糖、蛋黄混合在一起,搅拌均匀。

2. 将混合液倒入锅中,用小火加热,不断搅拌,直到液体变稠。

3. 将液体倒入容器中,放入冰箱冷冻室冷冻2小时。

4. 取出冷冻的液体,用搅拌器搅拌均匀,再放回冷冻室冷冻2小时。

5. 重复以上步骤,直到冰糕变得柔软细腻。

小贴士:

1. 搅拌液体时,要不断搅拌,以免液体变焦。

2. 冷冻液体时,要注意液体不要太满,以免冻坏冰箱。

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