老干妈炸酱面做法
材料：
- 炸酱面
- 老干妈豆瓣酱
- 葱姜蒜末
- 鸡蛋
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 油
步骤：
- 将炸酱面煮熟备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末爆香。
- 加入豆瓣酱炒香。
- 加入鸡蛋煸炒至熟。
- 加入少量水，加盐、鸡精、生抽调味。
- 加入煮熟的炸酱面，翻炒均匀即可。
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