年夜饭菜谱大全
1. 鱼：清蒸鲈鱼、红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、清蒸鲤鱼、红烧鲫鱼、清蒸鲳鱼、糖醋鲳鱼、清蒸黄花鱼、清蒸对虾、葱烧海参、海鲜大咖、海鲜焗饭、海鲜炒面等。
2. 肉：红烧肉、糖醋排骨、京酱肉丝、麻辣香锅、酱爆肉丝、酱烤羊肉、烤鸭、烤鸡、烤鹅、烤乳猪、烤全羊、烤全牛等。
3. 蔬菜：糖醋莲藕、糖醋芡实、糖醋藕片、糖醋胡萝卜、糖醋茄子、糖醋丝瓜、糖醋菜花、糖醋白菜、糖醋豆角、糖醋蘑菇、糖醋西红柿、糖醋黄瓜、糖醋苦瓜、糖醋南瓜、糖醋冬瓜、糖醋木耳、糖醋金针菇等。
4. 其他：酱鸭蛋、酱鸡蛋、酱豆腐、酱牛肉、酱鸭肉、酱鹅肉、酱鲍鱼、酱鱼翅、酱鱼肚、酱鱼头、酱鱼尾、酱鱼肉、酱鸭掌、酱鸭舌、酱鸭肝、酱鸭胗、酱鸭肫、酱鸭心、酱鸭肺、酱鸭肠、酱鸭血等。
家常菜简笔画
1. 红烧肉：将猪肉切块，焯水后捞出，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐、水，烧开后转小火炖煮1-2小时即可。
2. 糖醋排骨：将排骨焯水后捞出，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、糖、醋、盐、水，烧开后转小火炖煮30分钟，最后加入淀粉水勾芡即可。
3. 家常豆腐：将豆腐切块，加入葱姜蒜爆炒，加入盐、酱油、糖、水，烧开后转小火炖煮10分钟，最后加入淀粉水勾芡即可。
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