鸡胸肉煮着吃的做法
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美食食谱
鸡胸肉煮着吃的做法
1. 准备鸡胸肉、姜片、葱段、料酒、盐等食材。
2. 将鸡胸肉洗净后切成块状，放入锅中加入足够的水，加入姜片、葱段、料酒等调料，大火煮开后转小火煮20分钟左右。
3. 煮好后捞出鸡肉块，放入冷水中浸泡5分钟，这样可以让鸡肉更加嫩滑。
4. 捞出鸡肉块后，切成适当大小的块状，撒上适量的盐即可食用。
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