潮州棕子做法窍门
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美食食谱
潮州棕子做法：
1. 准备材料：糯米粉、糖、花生、糯米叶、植物油。
2. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团，分成小块备用。
3. 将花生炒熟，去皮，搓成细末，加入适量的糖拌匀备用。
4. 将糯米叶用开水烫软备用。
5. 取一块糯米面团，搓成长条状，将花生馅包入，搓成圆形，放入糯米叶中，用细绳扎紧。
6. 将棕子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，煮约30分钟即可。
7. 煮好的棕子捞出沥干水分，切成小块即可食用。
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