自制意大利面片的做法

材料:

1. 面粉 200克

2. 鸡蛋 2个

3. 盐 适量

步骤:

1. 将面粉倒入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。

2. 在面粉中打入鸡蛋,搅拌均匀。

3. 揉成面团,盖上保鲜膜,放置30分钟。

4. 取出面团,擀成薄片,切成条状或任意形状。

5. 将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分即可。

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